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系结构较为简单的饱和一元醇，化学式CH3OH。又称“”或“”。是无色有酒精气味易挥发的液体。有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。用于制造甲醛和农药等，并用作**物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由与反应制得。

中文名：  
外文名： methyl alcohol 
： 木酒精 
结构简式： CH3OH 
 相对分子质量： 32.04 
化学品类别： **物--醇 
管制类型： 不管制 
储存： 密封保存